Runar Helgeland er kåret til Årets Sjømatkokk 2018. «Dette er kjempestas og veier utrolig tungt for meg som kokk», utbrøt en lykkelig vinner etter dagens seier. Gode smaker, godt tilbehør

Continue

Gjennom Bergen sitt medlemskap i UNESCOs kreative nettverk for gastronomi samarbeider vi med mange andre byer fra flere steder i verden. Under årets festival får vi blant annet besøk fra

Continue

Vestlandet byr på et fantastisk mangfold av råvarer fra sjø og land. Et rikt fiske i fjordene, tang og tare som blomstrer i fjæra, villsau beitet i de bratte liene,

Continue

Bergen Matfestival nærmer seg med stormskritt. Gå ikke glipp av en helg fylt med fantastiske matopplevelser! Har du lyst til å lære å dyrke dine egne grønnsaker? Eller lurer du kanskje

Continue

Sjømaten skal ut på gaten. Under Bergen Matfestival blir noen av Norges fremste kokker utfordret til å lage street food av sjømat i den prestisjetunge konkurransen ”Årets sjømatkokk”. Pink fish

Continue

Det er ikke bare de voksne som skal få kose seg med, og lære mer om mat på Bergen Matfestival 🙂 Barna har sin egen matfestival med spennende smaksløyper, minikokkekurs, familiekokkekurs

Continue