Bergen Matfestival

Nyheter

Nye, smakfulle festivalretter til årets matfestival 828 890 Bergen Matfestival

Nye, smakfulle festivalretter til årets matfestival

Smakene fra Vestland er helt unike. Det blir også den spennende festivalhåndmaten du finner på Bergen Matfestival i år. Gjennom sommeren går flere av produsentene sammen med fremdragende kokker og lærlinger fra lokale reiselivsbedrifter, for å utvikle nye, smakfulle festivalretter. Disse kan du smake på Bergen Matfestival 2. og 3. september. Målet med satsningen har…

Arrangementene du må få med deg før festivalstart 1300 855 Bergen Matfestival

Arrangementene du må få med deg før festivalstart

Bergen Matfestival er en festival med hjerte for hele byen. Derfor brer vi oss utover, ikke bare over hele sentrum, men også på flere nye arenaer. Fordi vi vil at alle mennesker i byen vår skal få kunne ta del i festivalen. Vi samarbeider med dyktige aktører for å spre entusiasme i alle byens krinkler…

Matglade aktiviteter for barn og unge under Bergen Matfestival 2361 1515 Bergen Matfestival

Matglade aktiviteter for barn og unge under Bergen Matfestival

Bergen Matfestival nærmer seg med stormskritt. Første helgen i september er det duket for to-dagers matfest for hele familien under Ung Matfest. Alle aktivitetene for barn og unge finner du på det store festivalområdet midt på Torgallmenningen. Ung Matfest på Torgallmenningen På Ung Matfest kan du lære mer om mat gjennom gøye smaks- og sanseopplevelser. Vil…

Få festivalfølelsen på restaurant 1235 877 Bergen Matfestival

Få festivalfølelsen på restaurant

Under Bergen Matfestival disker over 30 bergensrestauranter opp med spennende festivalmenyer, kurs og arrangement hjemme hos seg. Her kan du glede deg til unike arrangement med de aller beste smakene fra Vestland. Det fullstendige programmet slippes mot slutten av juni, men vi klarer nesten ikke å vente, så her er noen smakebiter på hva du…

Bli med på Sjømatfamilien: Årets diggeste konkurranse! 609 475 Bergen Matfestival

Bli med på Sjømatfamilien: Årets diggeste konkurranse!

I denne konkurransen kjemper tre familier fra Vestland om å bli regionens beste sjømatfamilie. Hver familie kan stille med 3 deltakere, og hvert lag skal lage en hovedrett på sjømat på lokale råvarer i sesong. Dere får hjelp av en av Bergens beste kokker i forberedelsene til finalen.Dette er konkurransen Det kan være 3 deltakere…

Tidenes matfestival – midt i byen! 2560 1920 Bergen Matfestival

Tidenes matfestival – midt i byen!

2022 er året da Bergen Matfestival skal bre seg utover Bergen sentrum og skape den store folkefesten! Her skal vi innta de ærverdige byrommene med matskatter fra sjø og land og skape tidenes matfestival for publikum, lokalmatprodusenter og restauranter. Her møter du de beste produsentene og de beste kokkene – og får smake på den…

HVA SKJER

2. – 3. september 2022 feirer vi den fantastiske Vestlandsmaten under Bergen Matfestival. Festivalen spres ut over hele Bergen sentrum, og samler Vestlandet på ett fat til glede for matinteresserte i alle aldre.

RESTAURANTER

Restaurantene som gjennom året har stor fokus på lokal mat og drikke inviteres med under Bergen Matfestival. Gled deg til spennende festivalmenyer allerede fra 30. august!

UNG MATFEST

Mange spennende aktiviteter i Ung Matfest området på Torgallmenningen. Ung Matfest skal gi barn og unge unike matopplevelser fra hav og jord til bord – til jord igjen.

Instagram bilder

18. juni er FNs dag for bærekraftig gastronomi 🌱 Vi i Bergen Matfestival oppfordrer alle til å feire maten med lokal mat og drikke. For er det noe vi vet, så er det at lokal handel reduserer behov for transport og bidrar til lokal verdiskaping. Det er både godt for klimaet og for nærmiljøet.

Mat gir fantastiske sanseopplevelser og bygger felleskap rundt vår kultur og natur. Derfor heier vi på de lokale produsentene og kokkene vi jobber med hver dag, som er både kunnskapsrike og dedikerte når det kommer til bærekraftig gastronomi.

Besøk dem, handle fra dem og nyt et deilig måltid i på FNs dag for bærekraftig gastronomi. For ved å velge lokalt kan også DU bidra til en felles grønnere fremtid 💚
...

18 2

Vil du være utstiller under folkefesten Bergen Matfestival? 🙌

2.-3. september syder Bergen av matglede med fantastiske lokale smaker fra sjø og land. Festivalområdene for utstillerne vil være midt i hjertet av sentrum, på både Festplassen og Torgallmenningen, og her vil det være gratis inngang for alle besøkende.

Vi har enda noen ledige plasser dersom du som lokalmatprodusent vil hive deg med! I tilfelle sender du mail til ingerid@matarena.no 👈

Vi blir veldig glade om dere tipser om personer eller bedrifter som dette kan være aktuelt for. Hvem vil du se som utstiller under Bergen Matfestival? 🥰
...

29 2

Dere altså! 💖 Tusen takk til alle som var med å gjøre Bergen Sjømatfestival 2022 til en fest 🙌 Ser du kanskje noen du kjenner i festivalfilmen? Vi gleder oss sånn til å treffe dere igjen her neste vinter, når sjømaten er på sitt aller beste ❄️ God helg alle sammen! ...

15 0

I dag er det mulig å smake flere spennende smaker på Kulturhuset i Bergen🤩 Christopher Haatuft holder smakskurs med smaker fra sin restaurant i Texas.

Dette kurset er fullbooket, men det er fortsatt noen ledige seter på En smak av Allmuen og En smak av Damsgård! Gå ikke glipp av denne fantastiske muligheten til å bli bedre kjent med kokkene og til å få smake på deres retter⭐️
...

9 0

PROGRAM FREDAG, 18. FEBRUAR 🐠 Under Bergen Sjømatfestival

Dagen er stappfull av nydelige sjømatopplevelser 🦐 Opplev alt fra tangmeny på Landmark, skalldyrbonanza på Bien Basar, Surf&Turf på Damsgård og skreifest på Cafe-Bergen.

JAJA, FISH ME, Bjerck Restaurant & Bar, Bryggeloftet & Stuene Restaurant, Opus 16, Colonialen Litteraturhuset, Clarion Hotel Admiral Restaurant, Spisekroken og MARG & BEIN har alle ulike festivalmenyer med sesongens beste sjømat 🦀

"Bli kjent med fredagsbobler" i Matbar begynner kl. 16:30 🥂 Her skal det smakes digge bobler i forskjellige kategorier! Prosecco, Cava, PetNat, Cremant og Champagne! Billetter finner du i programmet.

Få også med deg sjømatrebus i Mathallen på Fisketorget 🤩 Her kan store og små hive seg på en rebus med ulike oppgaver og spørsmål hos FISH ME og Fjellskål. Det er ingen påmelding, så her er det bare å møte opp!

Det er også to smakskurs denne dagen. En smak av Restaurant 1877 og en smak av Restaurant Bien Basar på Kulturhuset i Bergen. På kursene kommer du “behind the scenes” med noen av Bergens beste kjøkkensjefer og får servert digge retter, og nydelig sider i glasset fra Edel Sider og Alde Sider!

Se hele programmet med lenker til bestilling i bio 👈

Velkommen til sjømatgildet 💖
...

18 0

Vi rigger oss for en ny runde 🥳 Bli med på gøye konkurranser i Mathallen på Fisketorget fra 13-15! Vestlandsmesterskap i rekepilling er fulltegnet, men det er fremdeles to ledige plasser på Bergensmesterskap i østersåpning. Tar du sjangsen? 😏❣️ Hiv deg med da vel! Vinneren stikker av med 2.000,- til å bruke på restaurant 🙌 ...

64 0

Velkommen til smakskurs med Gard Haugland!

Lær hvordan du kan lage den berømte persetorsken hjemme, samtidig som du får smake på nydelig persetorsk og to ulike sidere fra Alde Sider 🤩 På kurset får du en smak av Restaurant Bien Basar med deres signaturrett.

Sikre deg billetter 👉🏻 bergensjomatfestival.no
...

8 0

Sjømatrebus for hele familien 🦀 Under hele Bergen Sjømatfestival kan dere gå innom @fjellskaal og @fishmebergen for en gøy familieaktivitet ⭐️ Her finnes det spennende og morsomme oppgaver og spørsmål for både små og store.

Vinnerne får flotte premier!

Det er ingen påmelding. Det er bare til å møte opp innenfor åpningstidene 🥳
...

34 2

Hei!

Så hyggelig at du er interessert i Bergen Matfestival:)

Ønsker du å motta eksklusive nyheter, nyttig informasjon og muligheten til å vinne konkurranser med flotte premier?

Skriv inn din E-mail adresse i boksen nedenfor!

Takk!

Du har nå tilgang på Bergen Matfestival sitt Nyhetsbrev!