Smakene fra Vestland er helt unike. Det blir også den spennende festivalhåndmaten du finner på Bergen Matfestival i år. Gjennom sommeren går flere av produsentene sammen med fremdragende kokker og lærlinger fra lokale reiselivsbedrifter, for å utvikle nye, smakfulle festivalretter. Disse kan du smake på Bergen Matfestival 2. og 3. september. Målet med satsningen har…

Bergen Matfestival er en festival med hjerte for hele byen. Derfor brer vi oss utover, ikke bare over hele sentrum, men også på flere nye arenaer. Fordi vi vil at alle mennesker i byen vår skal få kunne ta del i festivalen. Vi samarbeider med dyktige aktører for å spre entusiasme i alle byens krinkler…

Bergen Matfestival nærmer seg med stormskritt. Første helgen i september er det duket for to-dagers matfest for hele familien under Ung Matfest. Alle aktivitetene for barn og unge finner du på det store festivalområdet midt på Torgallmenningen. Ung Matfest på Torgallmenningen På Ung Matfest kan du lære mer om mat gjennom gøye smaks- og sanseopplevelser. Vil…

Under Bergen Matfestival disker over 30 bergensrestauranter opp med spennende festivalmenyer, kurs og arrangement hjemme hos seg. Her kan du glede deg til unike arrangement med de aller beste smakene fra Vestland. Det fullstendige programmet slippes mot slutten av juni, men vi klarer nesten ikke å vente, så her er noen smakebiter på hva du…

I denne konkurransen kjemper tre familier fra Vestland om å bli regionens beste sjømatfamilie. Hver familie kan stille med 3 deltakere, og hvert lag skal lage en hovedrett på sjømat på lokale råvarer i sesong. Dere får hjelp av en av Bergens beste kokker i forberedelsene til finalen.Dette er konkurransen Det kan være 3 deltakere…

Under årets festival har, vi som tidligere, stort fokus på miljø og bærekraft. Både utstillere og deltakere vil merke at målene for i år er enda mer ambisiøse. Vi har innført enda flere tiltak for å gjøre festivalen mer bærekraftig og enda bedre for miljøet. I år setter vi blant annet et større fokus på…