Glad i ost? 😄 På Bergen Matfestival møter du lokale håndverksystere som virkelig brenner for produktene sine 🔥

Her får du den berømte Fanaosten og brun geitost. Smelteost, fjellost og Sognakvitost som smelter på tunga. Smak bredden og oppdag noe nytt når disse osteprodusentene inntar Festplassen og Torgallmenningen:

🧀 @hardangerbygdeysteri
🧀 @myrdalgard
🧀 @ostegarden
🧀 @kandalysteri
🧀 @undredal_stolsysteri ...

Den diggeste folkefesten med den diggeste festivalmaten!😍
Vi fortsetter forberedelsene til Bergen Matfestival 2022 - her kokkelerer @bjartefinne hos @norwaysbest_ med @paaldtun, @ostegarden, @heimtun_gardsmat og @almgard_iskrem. Og for noen utrolig gode og kreative festivalretter som ble laget! Du kan bare glede deg til å smake. 🙌 ...

Kl.12:00 i dag åpner påmeldingen til kursene under Ung Matfest 🤩 Se alle de flotte kursene på våre hjemmesider og meld deg på i dag ❣️ ...

I år blir det stort lokalmatmarked på Festplassen, Torgallmenningen og i Byparken. Her kan du handle fra mer enn 60(!) fantastiske lokalmatprodusenter 😍

I tillegg kan du teste ut nye smakfulle håndmat-retter hos flere av dem 🌯 Det siste året har nemlig flere av produsentene vært med i et prosjekt for å utvikle nye festivalretter sammen med dyktige, lokale kokker. Les mer om det på matfest.no 👈

Vi håper du kommer og smaker! Velkommen skal du være 🥰 ...

✨ KONKURRANSE – VINN ET KURS FOR DEG OG EN VENN✨
Vil du bli en kløpper på å lage vegetarretter, eller lære mer om klassiske cocktails, sider og skalldyr?

På #bergenmatfestival kan du velge mellom mange spenstige mat- og drikkekurs med dyktige kokker og produsenter!

For å delta i konkurransen:
👩‍🍳 Skriv hvilket kurs du har lyst å delta på
💛 Og hvem du vil ta med deg på matkurs

Se hele programmet på matfest.no (link i bio) 👈

Vi trekker en heldig vinner fredag 5. aug 🥰

Ps. Vi kjører en konkurranse på Facebook og en på Instagram. Om du vil doble vinnersjansene dine er det lov å delta begge steder 😉 ...

Nå er det bare EN måned til kokkene og produsentene tar over Bergen sentrum 👩‍🍳👨‍🌾 Husk å sikre deg billetter til matkursene, og bli med på årets diggeste folkefest!

Du kan blant annet glede deg til:
💚 Stort lokalmatmarked på Festplassen og Torgallmenningen
💚 Sanseløype med @smaksverkstedet på UNG matfest
💚 Piknik i Byparken med musikk fra @villvillvest artister
💚 Festivalmenyer og kurs på alle festivalrestaurantene
💚 Grillshow på Festplassen
💚 Konkurranse om å bli Vestlandets beste Sjømatfamilie i regi av @godfisk

Les mer om alt som skjer under Bergen Matfestival, 2.-3. september, og hold av datoen. Vi ses der 🫶 ...

Ung Matfest-programmet er spekket med gratis matglade aktiviteter for barn og unge! Her får dere utfordret sansene, pirret smaksløkene og lære mer om maten som er bra for både kroppen og kloden 🌎 🌱

På festivalområdet på Torgallmenningen kan dere delta på gjetteleker, kurs med noen av Bergens beste kokker, smaks- og luktetester og mye annen matmoro for store og små!

Akvariet i Bergen, Vestland bondelag, Bybonden i Bergen, Barnas Turlag, Smaksverkstedet, Påfylljentene, VilVite og flere av våre gode samarbeidspartnere er klare til å møte dere 2. og 3. september! 😊

Se hele programmet på matfest.no. Kurspåmeldingen åpner 8. august kl.12:00 👈 ...

Over 120 deltakere er i sving for å lage årets DIGGESTE folkefest i hele Bergen sentrum 🥳 Og vi er kjempestolte av dem alle sammen!

På matfest.no kan du se alle de fantastiske produsentene, festivalrestaurantene og samarbeidspartnerne våre som du treffer på årets festival. For en gjeng det er! 😍

Om du bare kan velge én - hvem MÅ du bare innom i løpet av festivalen? ...

✨ KONKURRANSE – VINN ET KURS FOR DEG OG EN VENN✨

Vil du bli en kløpper på å lage pizzadeig, grille eller lære mer om den fantastiske lokale sjømaten?

På Bergen Matfestival kan du velge mellom mange spenstige mat- og drikkekurs med dyktige kokker og produsenter!

For å delta i konkurransen:

👩‍🍳 Skriv hvilket kurs du har lyst å delta på
💛 Og hvem du vil ta med deg på matkurs

Her kan du se hele programmet: https://matfest.no/kurs/

Vi trekker en heldig vinner mandag 11.juli 🥰 ...

Gled deg til nye smaker under Bergen Matfestival!
Sammen med dyktige kokker i @fjordtindhotels fikk @breievnegard, @noringhardanger og @hardangerbygdeysteri leke med kreativiteten og gjort seg klar til årets store matfestival i Bergen. Gjennom felles engasjement, kreativitet og matglede skal vi samle Vestlandet på ett fat! Håper vi sees på Bergen Matfestival!
#Vestland fylkeskommune ...

Her er @undredal_stolsysteri , @slettevollengardsysteri , @haugen_gardsmat og @bjartefinne i @norwaysbest_ i full gang med å lage fantastisk festivalmat som skal serveres til DEG under Bergen Matfestival. Det er bare å glede seg til en skikkelig smaksfest - bare 2 måneder og 18 dager til 🥳 ...

Kreativiteten koker på festivalrestaurantene, og når Matbyen Bergen inviterer til årets store matfest spares det ikke på noe.

👉 En av Bergens dyktigste kjøkkensjefer planlegger nå å ta over veteranskipet Stord1. Det bli live musikk og servering om bord når båten legger fra kai.

👉 Har du lyst å lære mer om Hardangersider og norsk ost i kombinasjon? Ja, da får du muligheten til det her! Flere siderprodusenter besøker restaurantene, og det inviteres til både kurs og smakinger med dyktige smakseksperter.

👉 Noen av byens siste restauranttilskudd inviterer til kurs hjemme hos seg. Her kan du bli kjent med nye smaker og spennende nye teknikker!

👉 I tillegg blir det krabbefest, viltdager, vegetarisk weekend, skalldyrbar, grillfest og mye, mye mer.

Vi slipper hele programmet i slutten av juni. Det er bare å glede seg! ...

Er du klar for årets DIGGESTE konkurranse? 🙌 Fortell oss din families lille sjømathistorie, og bli med i kampen om den gjeve tittelen Sjømatfamilien under Bergen Matfestival 🦀

I denne konkurransen kjemper tre familier fra Vestland om å bli regionens beste sjømatfamilie. Dette er konkurransen:

🔹 Hver familie kan stille med tre deltakere i finalen. Dere bestemmer hvem som får være med!
🔹 Hvert lag skal lage en hovedrett på lokal sjømat i sesong
🔹 Få hjelp av en dyktig kokk til utvikling av retten eller til å plukke de beste råvarene
🔹 Børst støv av mormors gamle servise og bli med på en gøy aktivitet for store og små

Og du kan selvfølgelig vinne veldig fine premier! 🏅 Les mer om konkurransen via link i bio, og meld deg på innen 22. juni.

Vi gleder oss til å høre din sjømathistorie! 🥰 ...