VESTLANDETS BESTE MATOPPLEVELSER!

Bergen Matfestival

Nyheter

Takk for en fantastisk, annerledes festival! 1280 1049 Bergen Matfestival

Takk for en fantastisk, annerledes festival!

Tusen takk til alle dere som handlet lokale råvarer, spiste, smakte sider, deltok på kurs og holdt avstandsregler under Bergen Matfestival 2020. Takk til restaurantene, produsentene og samarbeidspartnere. Sammen gjorde vi Bergen Matfestival 2020 til en suksess! Helgen var fylt fra ende til annen med lokalmat, kurs, restaurantbesøk og Norsk Siderfestival. Og vi i Matarena…

STATSMINISTEREN DELTE UT PRISER UNDER BERGEN MATFESTIVAL 1417 1417 Bergen Matfestival

STATSMINISTEREN DELTE UT PRISER UNDER BERGEN MATFESTIVAL

Lørdag besøkte Statsminister Erna Solberg Bergen Matfestival og delte ut prisene for “Årets produsent” til Ostegården og “Årets lokalmatrestaurant” til Lysverket. Hun tok seg god tid til å snakke med mange av produsentene, og fikk nydelig smaksprøver på besøk hos Ostegården, Svanøy Røykeri og Kandal Kjøtt. Statsministeren la også turen innom Hordaland Bondelag og Bybonden…

VINNER AV ÅRETS PRODUKT 1024 908 Bergen Matfestival

VINNER AV ÅRETS PRODUKT

Gratulerer så mye til Nyyyt, som vant pris for Årets produkt under Bergen Matfestival 2020 med spekenakke fra frilandsgris!  Nyyyt AS er en familiebedrift, med 3 familier Ueland, som ligger i Bjerkreim kommune i Rogaland. Deres ambisjoner er å kunne tilfredsstille et kresent marked innen mat. De har bygget tilpassede produksjonslokaler på Røysland Gaard. Disse…

VELKOMMEN TIL KURS 2560 1707 Bergen Matfestival

VELKOMMEN TIL KURS

Velkommen til kurs under Bergen Matfestival. Kursene holdes på Torgallmenningen, men sendes også live slik at du kan følge dem hjemmefra.  For å delta på kursene på Torgallmenningen kan du melde deg på her. Ønsker du å følge med hjemmefra går du til denne Facebook-siden. Dette er programmet: Gratis matkurs på Torgalmenningen fredag 4.9. og…

FESTIVALKART 1090 856 Bergen Matfestival

FESTIVALKART

I år sprer vi Bergen Matfestival ut over hele byen for å lage en trygg og smittefri festival. I dette kartet kan du se alle stedene du kan oppleve Bergen Matfestival, lese om alle restaurantene som deltar og navigere deg frem til alt som skjer. Dette skjer under Bergen Matfestival: 3. september: Festivalmenyer på nærmere 30…

BESØK FESTIVALRESTAURANTENE TORSDAG 3.SEPT 770 960 Bergen Matfestival

BESØK FESTIVALRESTAURANTENE TORSDAG 3.SEPT

Nå er det under en uke til Bergen Matfestival! Allerede på torsdag blir det festivalmenyer ute på flere av festivalrestaurantene. Dette er noe av det du kan glede deg til: Festivallunsj og festivalmiddag på Marg & Bein: Marg & Bein holder ekstraordinært åpent for lunsj under festivalen, og har en stjernespekket festivalmeny med regionens lokalmatprodusenter…

HVA SKJER

3. – 5. september feirer vi den fantastiske Vestlandsmaten med en alternativ vri på Bergen Matfestival. Årets matfestival spres ut over hele Bergen sentrum, og samler Vestlandet på ett fat til glede for matinteresserte i alle aldre.

RESTAURANTER

Restaurantene som gjennom året har stor fokus på lokal mat og drikke inviteres med på den alternative festivalen. Gled deg til spennende festivalmenyer og inspirerende tema!

NORSK SIDERFESTIVAL

Sider fra Norge er fantastisk!!
Norsk Siderfestival arrangeres samtidig som Bergen Matfestival fra 3.-5 september 2020. På Norsk Siderfestival kan du få smake på et stort mangfold av sider fra spennende siderprodusenter fra hele landet!

Instagram bilder

I dag er endelig dagen! ✨ Hele byen feirer Bergen 950 år på restaurant og hjemme - med et felles måltid for byen!

Del bilde eller video av din jubileumsfeiring og merk innlegget med #helebergenfeirer - så er du med i trekningen av et gavekort på 950 kr som du kan bruke på restaurant. Konkurransen gjelder både på Instagram og Facebook og vinneren trekkes mandag 14.desember kl.10.

Gratulerer med dagen, Bergen! 🎊
...

Bergensrestaurantene er klare for jubileumsfest 🔥 Det blir vintergrilling og skalldyrbonanza på @kranen_colonialen, øl-smaking og mini-konsert på @corneliussjomatrestaurant og street food-fest på @jajabergen med smaker du aldri har kjent maken til. Har du ikke sikret deg et bord enda er det fremdeles noen få ledige seter igjen - om du hiver deg rundt. Se listen over alle restaurantene ved å følge link i bio 👈 ...

Er du klar for jubileumsfest? 🥳 I morgen blir det blir mini-konserter med lokale musikere på mer enn 20 bergensrestauranter! Opplev et bredt spekter av topp musikk - fra jazz til pop - når artistene legger ut på restaurant turné ✨ Hvem som spiller hvor blir en overraskelse! Sjekk listen over restaurantene som har konserter her og sikre deg et bord til feiringen 🎊 (link i bio 👈) ...

Under feiringen av Bergen 950 år 10.desember blir det det både ølsmaking med @7fjellbryggeri , sjømat og musikk på Holmen. Slik ser menyen ut når @corneliussjomatrestaurant slår på stortrommen for å feire Bergen:

✔️ Østers & røkelaks
✔️ Øldampet blåskjell, suppe, sellerirot & gressløk
✔️ Røkte kamskjell med kråkebolle-emulsjon & epler
✔️ Grillet breiflabb, jordskokkpuré, sandefjordsmør med havsalat, puffet svinesvor & purreløksaske
✔️ Byfjellslam med ølsaus, glaserte rødbeter og svartkål
✔️ Oster fra Krokeide. Brie med fruktbrød & pære, fanaost med flatbrød & kompott
✔️ Sjokoladekaramell med havsalt & chilli
✔️ Pepperkake
...

Italiensk meny med lokale råvarer på @biencentro ✨ Bli med når #helebergenfeirer 10.desember. På restaurant, hjemme og der du er ❣️Besøk helebergenfeirer.no for å se alle menyene og stedene du kan kjøpe gavekort. ...

Torsdag 10.desember inviteres hele Bergen til et felles måltid, for å feire byens jubileum 🥳 Vi gjør som vi pleier til viktige fester; lager god mat, dekker bord, pynter oss og finner sammen rundt et festprogram – både hjemme og på byens restauranter.

Bli med når vi feirer sammen – med kokkenes beste jubileumsmenyer, bergensmat hjemme og et felles festprogram. Dette festbordet har plass til alle❣️

Feiringen strekker seg inn i alle hjem, til alle kjøkkenbord og spisestuer, til sofakroken, godstolen på hytten, til bålet på Fløyen og ut på byens restauranter. Det blir jubileumsmenyer og mini-konserter på restaurantene og mulighet for å bestille lokale retter og råvarer rett hjem. Vil du feire med å lage din egen festmat deler vi oppskrifter, og setter sammen en storslått sending som vi alle kan samles rundt.

Enten du sitter alene eller sammen med andre, er du hjertelig velkommen til et stort og bredt fellesskap av bergensere i alle aldre. Vi forenes av at vi er her akkurat nå, i denne byen omgitt av fjell.

Vi er Bergen. Vi feirer sammen og hver for oss! 🥰

Følg arrangementet (link i bio 👈) for løpende oppdateringer om festmenyene, programmet, mini-konserter og mye mer! Vi gleder oss til å feire Bergen sammen med dere 10.desember ✨
...

Med nødvendige smitteverntiltak ble årets #bergenmatfestival en trygg og smittefri suksess 🙌 Tusen takk til vår sponsor og leverandør @norengrosbrusdal som sponset oss med munnbind og hånddesinfeksjon 🙏 ...

Arrangør

Takk til våre samarbeidspartnere:

Takk til våre sponsorer / støttespillere:

Hei!

Så hyggelig at du er interessert i Bergen Matfestival:)

Ønsker du å motta eksklusive nyheter, nyttig informasjon og muligheten til å vinne konkurranser med flotte premier?

Skriv inn din E-mail adresse i boksen nedenfor!

Takk!

Du har nå tilgang på Bergen Matfestival sitt Nyhetsbrev!