VESTLANDETS BESTE MATOPPLEVELSER!

Bergen Matfestival

Nyheter

Takk for en fantastisk, annerledes festival! 1280 1049 Bergen Matfestival

Takk for en fantastisk, annerledes festival!

Tusen takk til alle dere som handlet lokale råvarer, spiste, smakte sider, deltok på kurs og holdt avstandsregler under Bergen Matfestival 2020. Takk til restaurantene, produsentene og samarbeidspartnere. Sammen gjorde vi Bergen Matfestival 2020 til en suksess! Helgen var fylt fra ende til annen med lokalmat, kurs, restaurantbesøk og Norsk Siderfestival. Og vi i Matarena…

STATSMINISTEREN DELTE UT PRISER UNDER BERGEN MATFESTIVAL 1417 1417 Bergen Matfestival

STATSMINISTEREN DELTE UT PRISER UNDER BERGEN MATFESTIVAL

Lørdag besøkte Statsminister Erna Solberg Bergen Matfestival og delte ut prisene for “Årets produsent” til Ostegården og “Årets lokalmatrestaurant” til Lysverket. Hun tok seg god tid til å snakke med mange av produsentene, og fikk nydelig smaksprøver på besøk hos Ostegården, Svanøy Røykeri og Kandal Kjøtt. Statsministeren la også turen innom Hordaland Bondelag og Bybonden…

VINNER AV ÅRETS PRODUKT 1024 908 Bergen Matfestival

VINNER AV ÅRETS PRODUKT

Gratulerer så mye til Nyyyt, som vant pris for Årets produkt under Bergen Matfestival 2020 med spekenakke fra frilandsgris!  Nyyyt AS er en familiebedrift, med 3 familier Ueland, som ligger i Bjerkreim kommune i Rogaland. Deres ambisjoner er å kunne tilfredsstille et kresent marked innen mat. De har bygget tilpassede produksjonslokaler på Røysland Gaard. Disse…

VELKOMMEN TIL KURS 2560 1707 Bergen Matfestival

VELKOMMEN TIL KURS

Velkommen til kurs under Bergen Matfestival. Kursene holdes på Torgallmenningen, men sendes også live slik at du kan følge dem hjemmefra.  For å delta på kursene på Torgallmenningen kan du melde deg på her. Ønsker du å følge med hjemmefra går du til denne Facebook-siden. Dette er programmet: Gratis matkurs på Torgalmenningen fredag 4.9. og…

FESTIVALKART 1090 856 Bergen Matfestival

FESTIVALKART

I år sprer vi Bergen Matfestival ut over hele byen for å lage en trygg og smittefri festival. I dette kartet kan du se alle stedene du kan oppleve Bergen Matfestival, lese om alle restaurantene som deltar og navigere deg frem til alt som skjer. Dette skjer under Bergen Matfestival: 3. september: Festivalmenyer på nærmere 30…

BESØK FESTIVALRESTAURANTENE TORSDAG 3.SEPT 770 960 Bergen Matfestival

BESØK FESTIVALRESTAURANTENE TORSDAG 3.SEPT

Nå er det under en uke til Bergen Matfestival! Allerede på torsdag blir det festivalmenyer ute på flere av festivalrestaurantene. Dette er noe av det du kan glede deg til: Festivallunsj og festivalmiddag på Marg & Bein: Marg & Bein holder ekstraordinært åpent for lunsj under festivalen, og har en stjernespekket festivalmeny med regionens lokalmatprodusenter…

HVA SKJER

3. – 5. september feirer vi den fantastiske Vestlandsmaten med en alternativ vri på Bergen Matfestival. Årets matfestival spres ut over hele Bergen sentrum, og samler Vestlandet på ett fat til glede for matinteresserte i alle aldre.

RESTAURANTER

Restaurantene som gjennom året har stor fokus på lokal mat og drikke inviteres med på den alternative festivalen. Gled deg til spennende festivalmenyer og inspirerende tema!

NORSK SIDERFESTIVAL

Sider fra Norge er fantastisk!!
Norsk Siderfestival arrangeres samtidig som Bergen Matfestival fra 3.-5 september 2020. På Norsk Siderfestival kan du få smake på et stort mangfold av sider fra spennende siderprodusenter fra hele landet!

Instagram bilder

Torsdag 10.desember inviteres hele Bergen til et felles måltid, for å feire byens jubileum 🥳 Vi gjør som vi pleier til viktige fester; lager god mat, dekker bord, pynter oss og finner sammen rundt et festprogram – både hjemme og på byens restauranter.

Bli med når vi feirer sammen – med kokkenes beste jubileumsmenyer, bergensmat hjemme og et felles festprogram. Dette festbordet har plass til alle❣️

Feiringen strekker seg inn i alle hjem, til alle kjøkkenbord og spisestuer, til sofakroken, godstolen på hytten, til bålet på Fløyen og ut på byens restauranter. Det blir jubileumsmenyer og mini-konserter på restaurantene og mulighet for å bestille lokale retter og råvarer rett hjem. Vil du feire med å lage din egen festmat deler vi oppskrifter, og setter sammen en storslått sending som vi alle kan samles rundt.

Enten du sitter alene eller sammen med andre, er du hjertelig velkommen til et stort og bredt fellesskap av bergensere i alle aldre. Vi forenes av at vi er her akkurat nå, i denne byen omgitt av fjell.

Vi er Bergen. Vi feirer sammen og hver for oss! 🥰

Følg arrangementet (link i bio 👈) for løpende oppdateringer om festmenyene, programmet, mini-konserter og mye mer! Vi gleder oss til å feire Bergen sammen med dere 10.desember ✨
...

Med nødvendige smitteverntiltak ble årets #bergenmatfestival en trygg og smittefri suksess 🙌 Tusen takk til vår sponsor og leverandør @norengrosbrusdal som sponset oss med munnbind og hånddesinfeksjon 🙏 ...

Gratulerer til @ninasaki som vinner av årets festivalkonkurranse 🥳❣️ Nina besøkte flere festivalrestauranter under #bergenmatfestival. Dette bildet er av #reinsdyrbidos som hun fikk servert på @landmark.bergen. Hun mottar et byGavekort på 1000,- som hun kan bruke på sitt neste restaurantbesøk ✨ #lokalmat #matbyenbergen #restaurantibergen ...

Vi i @matarenabergen er hoppende glade for alle de gode tilbakemeldingene på årets festival! 🥳 Tusen takk til alle som bidro til en fantastisk, ny og annerledes #bergenmatfestival ✨

Takk for at dere fulgte alle smittevernsregler, holdt avstand og gjorde en annerledes matfestival i et spesielt år mulig. Helgen var fylt fra ende til annen med lokalmat, kurs, restaurantbesøk og Norsk Siderfestival.

Vi gleder oss til å treffe dere alle igjen på Bergen Matfestival 2021 🥰
...

Stor stas når Statsminister Erna Solberg besøkte #bergenmatfestival denne helgen 🌟 «Det er utrolig mye god lokal mat som produseres. Det er fremtiden for norsk landbruk» sier hun til @nrkvestland som har laget denne flotte videoen 📸 Vi kunne ikke vært mer enig❣️😄 ...

Nytt kurs nå kl.11: FRA BEIN TIL BURGER 🍔Lær å bruke hele dyret. På dette kurset møter du kokk og gründer @mortentungesvik fra Bare Bergenske og Odd Ohnstad fra @haugen_gardsmat, når de øser av sine erfaringer. Her får du kunnskap om råvareutnyttelse og hvordan og hvorfor man bør bruke flere stykningsdeler.På kurset demonstreres det hvor de ulike stykningsdelene er og du får tips til hvordan de kan brukes. Morten vil vise ulike tilberedningsteknikker som egner seg til ulike deler av dyret, og dere som deltar får smake forskjell på de ulike kjøttypene. Se kurset live på Facebook-siden til Matarena/Bergen Matfestival nå 🔥 ...

Arrangør

Takk til våre samarbeidspartnere:

Takk til våre sponsorer / støttespillere:

Hei!

Så hyggelig at du er interessert i Bergen Matfestival:)

Ønsker du å motta eksklusive nyheter, nyttig informasjon og muligheten til å vinne konkurranser med flotte premier?

Skriv inn din E-mail adresse i boksen nedenfor!

Takk!

Du har nå tilgang på Bergen Matfestival sitt Nyhetsbrev!