Åpningstider Festningskaien
Fredag 3.9. kl.12-18 Lørdag 4.9. kl 10-18
Gratis inngang

Bergen Matfestival

Nyheter

Bergen Matfestival-prisene: Dette er årets vinnere! 2560 1707 Bergen Matfestival

Bergen Matfestival-prisene: Dette er årets vinnere!

Fredag besøkte mat- og landbruksminister Olaug Bollestad Bergen Matfestival for å offisielt åpne festivalen og dele ut Bergen Matfestival-prisene for Årets lokalmatprodusent og Årets lokalmatprodukt. Den nyetablerte Bærekraftsprisen ble overrukket av Fylkesordfører i Vestland fylkeskommune, Jon Askeland, og prisen for Årets lokalmatrestaurant ble delt ut av varaordfører i Bergen kommune, Rune Bakervik. Her er vinnerne:…

Velkommen til åpning! 2560 2098 Bergen Matfestival

Velkommen til åpning!

I dag begynner Bergen Matfestival og vi gleder oss skikkelig til den storslåtte åpningen på Festningskaien kl.14:00! Mat- og landbruksminister Olaug Bollestad åpner festivalen og vil dele ut prisene for Årets lokalmatprodusent og Årets lokalmatprodukt. Fylkesordfører i Vestland fylkeskommune, Jon Askeland, overrekker den nyetablerte Bærekraftsprisen. Og varaordfører i Bergen kommune, Rune Bakervik, deler ut prisen…

Pop up-grill på Festningskaien 2560 1707 Bergen Matfestival

Pop up-grill på Festningskaien

Ta turen innom pop up-grillen på Festningskaien der dyktige kokker og produsenter har grillshow hver time på lørdag. Her kan du plukke opp gode tips og triks helt gratis, og kjøpe med deg noen nydelige smaker fra grillen. Slik ser programmet ut: 🔥 Kl.11:00-12:00: Grilling av lam v/Petter Lidal fra Bien Restauranter og Haugen Gardsmat…

Festivalkart 1090 856 Bergen Matfestival

Festivalkart

Nok en gang sprer vi Bergen Matfestival ut over hele byen for å lage en skikkelig matfest for hele Bergen. I dette kartet kan du se alle stedene du kan oppleve Bergen Matfestival, lese om alle restaurantene som deltar og navigere deg frem til alt som skjer: Kart over Bergen Matfestival 2021 Dette skjer under…

Program for festivalrestaurantene 800 1143 Bergen Matfestival

Program for festivalrestaurantene

Mer enn 30 festivalrestauranter stiller med spennende festivalmenyer og smaksevent under Bergen Matfestival 2021! Flere av dem starter oppvarmingen til festivalen allerede tirsdag 31.august. Restaurantene har skreddersydd unike menyer der både tradisjonelle og nyskapende måltider har lokale råvarer som hovedingrediens. Opplev «A night in Paris» i Brasseriet, siderkampen «Battle of Hardanger» hos BARE natur, kaviarlunsj…

Gratis inngang på Festningskaien! 2560 1707 Bergen Matfestival

Gratis inngang på Festningskaien!

På Festningskaien finner du et stort lokalmatområde der du kan handle delikatesser fra Vestland fra over 45 dyktige produsenter. Her kan du kjøpe og spise håndmat, og det blir grillshow fra pop up grillen. I «Bar Lokal» kan du handle øl og sider fra regionen. Og inngangen den er gratis.  Fra spekemat til klippfisk, eplemost, ost…

HVA SKJER

3. – 4. september feirer vi den fantastiske Vestlandsmaten under Bergen Matfestival. Festivalen spres ut over hele Bergen sentrum, og samler Vestlandet på ett fat til glede for matinteresserte i alle aldre.

RESTAURANTER

Restaurantene som gjennom året har stor fokus på lokal mat og drikke inviteres med under Bergen Matfestival. Gled deg til spennende festivalmenyer allerede fra 31. august!

UNG MATFEST

Mange spennende aktiviteter i Ung Matfest området ved inngangen til Festningskaien. Ung Matfest skal gi barn og unge unike matopplevelser fra hav og jord til bord – til jord igjen.

Instagram bilder

Start lørdagsturen i byen med en tur på Norsk Siderfestival 🍏 Her kan du smake på nyheter og klassikere fra topp-produsenter fra hele landet ✨ Åpent 12-21. Velkommen! 🥰 ...

31 1

Gratulerer så mye til Hardanger Siderprodusentlag med prosjektet «Siderklynga i Hardanger», som vinner av Bedriftsutviklingsprisen i landbruket for Vestlandet ✨ Prisen ble delt ut av Innovasjon Norge - Vestland v/direktør Nina Broch Mathisen. ...

121 5

Vi gleder oss over at så mange vil smake og lære mer om norsk sider fra hele landet 🍎 Fremdeles noen få ledige plasser på kurs og Masterclass - men her gjelder det å være rask! 🏃 Vi ses på Norsk Siderfestival i morgen 🥳 ...

20 1

🍎 KONKURRANSE 🍎 Vinn 2 inngangsbilletter til Norsk Siderfestival. I morgen braker det løs med hele Norges siderfest på Kulturhuset i Bergen 🥳

Fortell oss hvem du vil ta med deg og hvorfor - så er du med i trekningen av to inngangsbilletter.

For deg som vil doble vinnersjansene kjører vi den samme konkurransen på Facebook, og det er lov til å delta begge steder 😏

Du bestemmer selv om du vil gå i morgen eller på lørdag. Vi trekker vinneren kl.08:00 ✨ Velkommen til en fruktig opplevelse!
...

87 21

Samle gode kollegaer til Afterwork på #norsksiderfestival 🥂 Fredag 5. november. Festivalen er også åpen lørdag 6. november. Inngangsbilletter finner du i bio 🙌 ...

27 0

Nyttårsbobler og skalldyr ✨🥂 Havet er fullt av spennende skalldyrsmaker. På dette kurset lærer du mer om hvilken sidere som passer til reker, krabber, sjøkreps og hummer, og spennende skjell som o-skjell, østers og kamskjell. Hva trenger sødme og fylde, og hvilke retter kler best de aller syrligste sidervariantene?

På kurset møter du et stjernelag som hjelper deg med nyttårsmenyen, når Odd Einar Tufteland fra @corneliussjomatrestaurant, Olav Bleie fra @aldesider og sommelier og vinjournalist Merete Bø ønsker deg velkommen ❣️

Tid: Lørdag 6.11. kl. 16:00-17:00
Sted: Under Norsk Siderfestival på Kulturhuset i Bergen
Billetter: Link i bio 🙌
...

24 1

Ny masterclass-konkurranse på Facebook i dag 🥳 Nå kan du vinne 2 kurs- og inngangsbilletter til #norsksiderfestival 💞 Besøk arrangementet eller FB-siden Matarena/Bergen Matfestival for å delta 🌟 Vi gleder oss til å se dere der! ...

21 0

Altså, hvem har vell ikke lyst å bli med denne gjengen en liten svipptur til Argentina? 💃🕺 Det blir rike smaker under #norsksiderfestival når kjøkkensjef Pablo Zotelo fra @kranen_colonialen serverer lokale empanadas - og Ryfylke-pionéren @apal_sideri skjenker Sølvsider - som fikk utrolige 119 av 120 poeng i Cider World Award 🙌

Mesterklassen ledes av vinkelner Anniken England fra @ypper.no , som deler av sin smakskunnskap, og sørger for et arrangement spekket med mat- og drikkeglede. Her får du smake flere sidere fra forskjellige norske produsenter, og lære mer om mat og sider i kombinasjon.

Tid: Fredag 5.11. kl. 16.00 - 17:00
Sted: @kulturhusetibergen
Billetter: Link i bio 👈
...

38 0

Arrangør

Matarena

Takk til våre samarbeidspartnere

Takk til våre sponsorer / støttespillere:

Hei!

Så hyggelig at du er interessert i Bergen Matfestival:)

Ønsker du å motta eksklusive nyheter, nyttig informasjon og muligheten til å vinne konkurranser med flotte premier?

Skriv inn din E-mail adresse i boksen nedenfor!

Takk!

Du har nå tilgang på Bergen Matfestival sitt Nyhetsbrev!