Bergen Sjømatfestival  17. – 21. februar

Bergen Sjømatfestival 2026 byr på en hel uke med sjømatopplevelser – fra restaurantmenyer, sidertog og VM i tradisjonsrett til barnekurs, faglige arrangementer og en stor gratis publikumsdag på Fisketorget med smaksprøver, kokkeshow og møte med produsenter.

Utforsk hele programmet og opplev sjømaten på sitt aller beste.

2026-09-04

Tett på siderbonden med Liora Levi: Sogn

2026-09-05

Tett på siderbonden med Liora Levi: Hardanger

2026-09-04

Hardanger rundt bordet – når Hardangers beste kokker og siderprodusenter samles

2026-09-05

Sogn rundt bordet – en helaften med Sogns beste kokker og siderprodusenter

2026-09-05

Izakaya i Musikkpaviljongen

2026-09-05

Franske smaker møter Vestlandet

2026-09-05

Te-slabberas – Afternoon tea i Musikkpaviljongen

2026-09-04

Smaken sitter i sausen – lær hemmelighetene fra en av Bergens beste kokker

2026-09-05

Kreativ fermentering – boblende drikker og fermentering du enkelt får til hjemme

2026-09-04

Sourdough the Våg Bakeri way

2026-09-03

Skalldyrbonanza med Lysverket

2026-09-03

Gaptrast: Veien til Michelin-bordet – når kokk og produsent skaper magi sammen

2026-09-04

Offisiell åpning av Bergen Matfestival og Norsk Siderfestival