2026-09-05 123

Kreativ fermentering – boblende drikker og fermentering du enkelt får til hjemme

Kreativ fermentering – boblende drikker og fermentering du enkelt får til hjemme 2560 1440 Bergen Matfestival

FAKTA

Dato
2026-09-05

Tidspunkt
11:00-12:00

Sted
Kursteltet på Festplassen

Pris
Kr. 495 (BT Fordel 395 kr)

Påmelding

Del på Facebook

Bli med på et inspirerende og lavterskel fermenteringskurs med Johanna fra Bærekraftig Helse – og oppdag hvor enkelt, kreativt og smakfullt fermentering kan være.

På kurset lærer du å lage:
– Fermentert limonade av rene råvarer
– Frisk salsa til taco og dipp
– Fermenterte sitroner som løfter matlagingen
– Fermentert hvitløksblanding perfekt for forkjølelsessesongen

Johanna guider deg steg for steg gjennom prosessene og deler smarte tips, enkle teknikker og ting det er viktig å være oppmerksom på når du fermenterer hjemme. Du får også innsikt i hvorfor fermentering har blitt så populært – både for smak, holdbarhet og magehelse.

Kurset passer både for nybegynnere og nysgjerrige matentusiaster. Smaksprøver er inkludert, og oppskrifter kan sendes på e-post i etterkant.

Et sosialt, lærerikt og smakfullt kurs som garantert vil gi deg lyst til å fermentere mer hjemme.

Arrangementer