FAKTA
Del på Facebook
SIDER OG SJØMATMIDDAG 20. FEB
Under Bergen Sjømatfestival inviterer Bryggen Tracteursted sammen med Ulvik Frukt & Cideri, til en stemningsfull helaften på Bryggen.Denne kvelden står sjømat, gode råvarer og ekte håndverk i sentrum. Det serveres en 4-retters festivalmeny, akkompagnert av nøye utvalgt drikke fra Ulvik Frukt & Cideri.
Bak sideren står Asbjørn Børsheim, fruktbonde fra Ulvik, som med lidenskap for epler, tradisjon og smak har vært med på å løfte Hardangersideren til nye høyder. Underveis deler vi historier om maten, drikken og menneskene bak.
Velkommen til en kveld med gode smaker, levende fortellinger og ekte bryggenstemning.
Arrangementer
En hyllest til havet og våre lokale leverandører
Eksklusiv sjømatkveld under Bergen Sjømatfestival med Scalmarin, Lerøy og Alde. …
Sider og sjømatmiddag på Bryggen Tracteursted
Vi serverer vår 4-retters festivalmeny, akkompagnert av nøye utvalgt drikke …
FLÅM: Kest x Nino Fjordside & Agnes Karasch: et kulinarisk samarbeid
En eksklusiv kveld i Flåm med Kest: six hands dinner, …
VM i røykerumpe
VM I BERGENSKE TRADISJONSRETTER – RØYKERUMPE Tid: Onsdag 18. februar …
Kokkeshow med Fjellskål
Kokkeshow med Fjellskål under Bergen Sjømatfestival. Se kokker lage mat …
Bergensmesterskap i østersåpning
Hvor mange østers klarer du å åpne på fem minutter? …
Rekepillekonkurranse 🦐
Hvor mange reker klarer du å pille på 2 minutter? …
Krepsebar på Urdihuset
Krepsbar på Urdihuset i februar! Nyt fersk, levende sjøkreps fra …
Fiskeauksjon – gjør et kupp!
Når festivaldagen går mot slutten, skrur vi opp stemningen og …
Gratis publikumsdag på Fisketorget
Opplev Smakslaben for barn og unge – en sanselig og …
Sidertog
Opplev sidertoget – en guidet smakstur med lokale sidere, småretter, …