Fiskeauksjon – gjør et kupp!

Når festivaldagen går mot slutten, skrur vi opp stemningen og inviterer til fiskeauksjon – der dagens råvarer får nytt liv i stedet for å gå til spille. Her kan du sikre deg fantastisk sjømat til lave bud, samtidig som du bidrar til mindre matsvinn.

Alle inntektene fra auksjonen går til vårt samarbeid med Robin Hood-huset – så her kan du både gjøre et kupp og støtte en god sak.

Auksjonen ledes av Petter Lidal fra Bien-restaurantene, som underveis deler kjøkkenhemmeligheter og inspirasjon til hvordan du kan utnytte hele råvaren – fra hode til hale.

Bli med på en morsom avslutning på festivaldagen.