Kokkeshow med Fjellskål

Under Bergen Sjømatfestival inviterer vi til kokkeshow med Fjellskål – akkurat så uformelt og hyggelig som det høres ut. Her kan du stoppe opp litt, se flinke kokker lage mat på scenen og få nye idéer til hva du kan gjøre med god, fersk sjømat hjemme.

Kokkene bruker råvarer fra Fjellskål og viser enkle grep som gjør stor forskjell – uten fancy utstyr eller kompliserte oppskrifter. Det handler om råvaren, smaken og gleden ved å lage mat.

Det blir prat, tips underveis og selvfølgelig smaksprøver til publikum. Perfekt for deg som er nysgjerrig på sjømat.