Opplev en uforglemmelig smakstur under Bergen Sjømatfestival! Sidertoget er en unik mat- og drikkeopplevelse hvor sider og sjømat møtes på Bergens gode restauranter.
Sammen med dyktige kokker og prisvinnende siderprodusenter inviterer vi deg til en smakfull kveld du sent vil glemme.
📅 Når: Torsdag 19. februar 2026, kl. 17:00 – 21:15
Arrangementer
En hyllest til havet og våre lokale leverandører
Eksklusiv sjømatkveld under Bergen Sjømatfestival med Scalmarin, Lerøy og Alde. …
Sider og sjømatmiddag på Bryggen Tracteursted
Vi serverer vår 4-retters festivalmeny, akkompagnert av nøye utvalgt drikke …
FLÅM: Kest x Nino Fjordside & Agnes Karasch: et kulinarisk samarbeid
En eksklusiv kveld i Flåm med Kest: six hands dinner, …
VM i røykerumpe
VM I BERGENSKE TRADISJONSRETTER – RØYKERUMPE Tid: Onsdag 18. februar …
Kokkeshow med Fjellskål
Kokkeshow med Fjellskål under Bergen Sjømatfestival. Se kokker lage mat …
Østersåpning: Hvem blir Bergensmester?
Hvor mange østers klarer du å åpne på fem minutter? …
Rekepillekonkurranse 🦐
Hvor mange reker klarer du å pille på 2 minutter? …
Krepsebar på Urdihuset
Krepsbar på Urdihuset i februar! Nyt fersk, levende sjøkreps fra …
Fiskeauksjon – gjør et kupp!
Når festivaldagen går mot slutten, skrur vi opp stemningen og …
Gratis publikumsdag på Fisketorget
Opplev Smakslaben for barn og unge – en sanselig og …
Sidertog
Opplev sidertoget – en guidet smakstur med lokale sidere, småretter, …