Mat- og drikkeprodusentane frå Sogn reiser i samla flokk på Bergen matfestival og Norsk Siderfestival. Heile 15 produsentar tek turen til “byn”, og med seg har dei eit solid utval av lokalmat og sidrar. – På Bergen matfestival forventer eg fint vêr, blide folk og høg stemning. Vi skal stå saman med andre mat og…

I år er spenningen stor når vi inviterer sjømatspirer fra ungdomsskolene i og rundt Bergen for å konkurrere om å bli årets Godfisk-klasse 2024. Det blir et heftig sjømatoppgjør når 10.klassinger barker sammen for å vise frem sine kulinariske ferdigheter og konkurrere om å lage den diggeste sjømaten. Godfisk.no og Bergen Matfestival går sammen om…

Den 6. og 7. september vil Bergen Matfestival og Norsk Siderfestival fylle Bergen sentrum med kulinariske opplevelser og fantastiske smaker. Dette året deltar noen av regionens mest anerkjente kokker og lokalmatprodusenter, og festivalområdet vil strekke seg over Festplassen, Torgallmenningen og flere festivalrestauranter. Norsk Siderfestival: Parallelt med matfestivalen, på Festplassen, vil Norsk Siderfestival by på smaksprøver…

Matelskere og siderentusiaster kan glede seg over en fantastisk nyhet: i år vil Bergen Matfestival og Norsk Siderfestival bli arrangert sammen, noe som lover en unik og uforglemmelig opplevelse. Festivalene, som hver for seg har vært populære begivenheter i Bergen, slår nå kreftene sammen for å gi besøkende en dobbelt dose av smakfulle eventyr.  …

Under Bergen Matfestival ble både Matarena og Bergen Matfestival tildelt det ettertraktede miljøfyrtårn-sertifikatet. Daglig leder, Alexandra Angell, uttryker sin begeistring over anerkjennelsen. «Nå har vi et synlig bevis på at vi tar ansvar, og et konkret verktøy for å jobbe kontinuerlig med miljøforbedringer og grønn omstilling,» uttalte Angell. Hun fortsetter med å dele visjonen bak…

Under årets festival har, vi som tidligere, stort fokus på miljø og bærekraft. Både utstillere og deltakere vil merke at målene for i år er enda mer ambisiøse. Vi har innført enda flere tiltak for å gjøre festivalen mer bærekraftig og enda bedre for miljøet. I år setter vi blant annet et større fokus på…