I år er spenningen stor når vi inviterer sjømatspirer fra ungdomsskolene i og rundt Bergen for å konkurrere om å bli årets Godfisk-klasse 2024. Det blir et heftig sjømatoppgjør når 10.klassinger barker sammen for å vise frem sine kulinariske ferdigheter og konkurrere om å lage den diggeste sjømaten. Godfisk.no og Bergen Matfestival går sammen om…

Den 6. og 7. september vil Bergen Matfestival og Norsk Siderfestival fylle Bergen sentrum med kulinariske opplevelser og fantastiske smaker. Dette året deltar noen av regionens mest anerkjente kokker og lokalmatprodusenter, og festivalområdet vil strekke seg over Festplassen, Torgallmenningen og flere festivalrestauranter. Norsk Siderfestival: Parallelt med matfestivalen, på Festplassen, vil Norsk Siderfestival by på smaksprøver…

Matelskere og siderentusiaster kan glede seg over en fantastisk nyhet: i år vil Bergen Matfestival og Norsk Siderfestival bli arrangert sammen, noe som lover en unik og uforglemmelig opplevelse. Festivalene, som hver for seg har vært populære begivenheter i Bergen, slår nå kreftene sammen for å gi besøkende en dobbelt dose av smakfulle eventyr.  …

Under Bergen Matfestival ble både Matarena og Bergen Matfestival tildelt det ettertraktede miljøfyrtårn-sertifikatet. Daglig leder, Alexandra Angell, uttryker sin begeistring over anerkjennelsen. «Nå har vi et synlig bevis på at vi tar ansvar, og et konkret verktøy for å jobbe kontinuerlig med miljøforbedringer og grønn omstilling,» uttalte Angell. Hun fortsetter med å dele visjonen bak…

Årets festivalrett 2023 er laget av Haugen Gardsmat! I følge produsenten selv er en av grunnene til den gode smaken i deres Pulled Beef Burger, at kyrne gresser ute og dermed lever lenger. Det gjør kjøttet ekstra smakfullt! Det mener tydeligvis festivalgjestene også, som stemte frem denne retten som den aller beste av håndmatrettene i…

Under åpningen av Bergen Matfestival delte fylkesordfører i Vestland, Jon Askeland og ordfører i Bergen, Linn Engø, ut priser til utstillere og restauranter som har utmerket seg. Her er vinnerne! Årets lokalmatprodukt: Spekekjøtt av geit fra Kandal Kjøtt Årets lokalmatprodukt er et solid håndverk, i følge juryen. Produsenten har fremstilt et smaksrikt, modent produkt uten…

Her kan du se alle produsentene du møter på Bergen Matfestival, og hvor de er plassert på Festplassen og i Byparken! På Festplassen og i Byparken kan du smake på det aller beste innen mat og drikke fra Vestlandet. Her kan du handle lokale grønnsaker, frukt, bær, ost, kjøtt og sjømat direkte fra produsentene. Smak…

Kjærlighet gjennom mat er sosial gastronomi på sitt beste, og akkurat dét ønsker vi å fylle byen med under Bergen Matfestival. Onsdag og torsdag før festivalstart inviterer vi derfor til langbordsmiddager sammen med Lystgården. Kom alene eller sammen med venner, og bli med på sosiale og minnerike måltid. Arrangementene har en fleksibel prismodell fordi vi ønsker…

Bli med på en smaksrik reise i «Norske smakar» med Linda Eide og Hanne Frosta som dine guider. Her får du ekte smaker fra norske råvarer, håndplukket fra smale grusveier, trange daler og grønne oaser midt i byen.  Det hele begynte med at hele Bergens matmor Hanne Frosta ville at Linda skulle skrive bok om de lokale matprodusentene,…

“Gode matopplevelser kan du enkelt få ved å transportere deg igjennom byen ved bruk av det grønnere alternativet, nemlig bysyklene. Da kommer du deg enkelt fra parken til restauranten med god samvittighet og kanskje med noen gode minner på veien. Det er bra for deg, og bra for Bergen.” – Roald Sandstad, Driftsleder i Bergen…

Bli festivalpartner for Vestlandets største samarbeidsarena for lokal mat og drikke! Bergen Matfestival er regionens hovedarena for utviklings- og synlighetsarbeid innen lokal mat og drikke. Matfestivalen stimulerer til innovasjon, mangfold og verdiskapning innenfor bærekraftige rammer. I fjor samlet festivalen 170.000 besøkende rundt kjærlighet til Vestlandsmaten. Blir du og din bedrift en del av vårt nettverk,…

Fjorårets familiekokkekamp under Bergen Matfestival ble en suksess. I dag åpner påmeldingen til “Godfisk-familien”. Er det din familie som vinner finalen 2. september og premien på 10 000 kroner? I likhet med i 2022 leter Godfisk etter tre familier fra Vestlandet som ønsker å kjempe om å bli kåret til regionens beste sjømatfamilie. I fjor var…

I år er vi ekstra stolte av vårt splitter nye sjømatområde på Bergen Matfestival, «Sjømat for alle». For aller første gang lager vi et helt unikt område dedikert til å bli kjent med den lokale, bærekraftige sjømaten vår. Med dette ønsker vi å invitere deg og din bedrift til å bli med oss på satsningen.…

Er du klar for årets diggeste matfest midt i hjertet av Bergen sentrum? Bergen Matfestival søker engasjerte frivillige! Her kan du se frem til en fantastisk festivalstemning, mange fine folk og unike matopplevelser. Vi ser ikke etter spesifikk erfaring, det viktigste er at du er positiv og interessert. Vi gir deg nødvendig opplæring, og vår dedikerte…