Det betyr enda mer siderglede, flere smaksopplevelser og en lengre festivalhelg midt i Bergen sentrum.
De siste årene har interessen for norsk sider vokst enormt, og festivalen har blitt et naturlig samlingspunkt for siderprodusenter, matelskere og nysgjerrige besøkende fra hele landet. Nå tar vi festivalen et steg videre.
– Vi opplever stor interesse for Norsk Siderfestival, og derfor ønsker vi å gi sideren enda større plass under festivalhelgen. Torsdagen blir en egen åpningsdag der publikum får mulighet til å oppleve norsk sider i sentrum av Bergen allerede før Bergen Matfestival starter fredag, sier Ingerid Wembstad, prosjektleder for Bergen Matfestival.
Akkurat nå jobber vi med utforming av festivalområdet, program, åpningstider og hvilke siderprodusenter som blir med. Målet er å skape en stemningsfull festivalstart med gode smaker og unike sideropplevelser.
Norsk Siderfestival arrangeres i samarbeid med siderprodusenter fra hele landet, og festivalområdet vil som tidligere fylles med smaker fra de norske siderregionene.
Mer informasjon om åpningstider, utstillere og program kommer snart.
Sett av datoene allerede nå:
🍎 Norsk Siderfestival: 3.–5. september 2026
🐟🧀🐑 Bergen Matfestival: 4.–5. september 2026
Vi gleder oss til å åpne festivalhelgen sammen med dere!
Hilsen teamet som jobber med Bergen Matfestival og Norsk Siderfestival
