På scenen

Hjort på grill med Stig Bareksten – smaken av Vestlandet

Hjort på grill med Stig Bareksten – smaken av Vestlandet 1024 683 Bergen Matfestival

Hjort på grill – med Barekstens barbequesauce Vestlandshjorten er noe for seg selv – vill, vakker og full av smak. Den lever fritt i naturen rundt oss, beiter på lyng,…

read more

Til fest og hverdag på grillen – The Lidal brothers

Til fest og hverdag på grillen – The Lidal brothers 1920 1080 Bergen Matfestival

Makrell på nye måter med Lidal-brødrene Makrell er en av våre mest hverdagslige fisker – men i hendene på brødrene Lidal blir den alt annet enn hverdagslig. Her viser de…

read more

Godfisk-klassen 2025

Godfisk-klassen 2025 1024 493 Bergen Matfestival

Spennende smaker, kreative løsninger og ekte konkurransenerver inntar Festplassen 5. september når tre ungdomsskoleklasser fra Vestlandet møtes til årets store sjømatkonkurranse for ungdom under Bergen Matfestival. På menyen står temaet «Digg sjømat i…

read more