2022 er året da Bergen Matfestival skal bre seg utover Bergen sentrum og skape den store folkefesten! Her skal vi innta de ærverdige byrommene med matskatter fra sjø og land og skape tidenes matfestival for publikum, lokalmatprodusenter og restauranter. Her møter du de beste produsentene og de beste kokkene – og får smake på den…

Hjertelig velkommen som utstiller under Bergen Matfestival 2. – 3. september! Det er strålende påmelding til årets matfestival, og vi vil fylle Festplassen, Byparken og Torgallmenningen med fantastiske lokale produkter fra sjø og land. Festivalområdene for lokalmatutstillere er på Festplassen, Byparken og Torgallmenningen, og det er gratis inngang for besøkende. Dersom du er lokalmatprodusent og…

Fredag besøkte mat- og landbruksminister Olaug Bollestad Bergen Matfestival for å offisielt åpne festivalen og dele ut Bergen Matfestival-prisene for Årets lokalmatprodusent og Årets lokalmatprodukt. Den nyetablerte Bærekraftsprisen ble overrukket av Fylkesordfører i Vestland fylkeskommune, Jon Askeland, og prisen for Årets lokalmatrestaurant ble delt ut av varaordfører i Bergen kommune, Rune Bakervik. Her er vinnerne:…

I dag begynner Bergen Matfestival og vi gleder oss skikkelig til den storslåtte åpningen på Festningskaien kl.14:00! Mat- og landbruksminister Olaug Bollestad åpner festivalen og vil dele ut prisene for Årets lokalmatprodusent og Årets lokalmatprodukt. Fylkesordfører i Vestland fylkeskommune, Jon Askeland, overrekker den nyetablerte Bærekraftsprisen. Og varaordfører i Bergen kommune, Rune Bakervik, deler ut prisen…

Ta turen innom pop up-grillen på Festningskaien der dyktige kokker og produsenter har grillshow hver time på lørdag. Her kan du plukke opp gode tips og triks helt gratis, og kjøpe med deg noen nydelige smaker fra grillen. Slik ser programmet ut: ? Kl.11:00-12:00: Grilling av lam v/Petter Lidal fra Bien Restauranter og Haugen Gardsmat…

Nok en gang sprer vi Bergen Matfestival ut over hele byen for å lage en skikkelig matfest for hele Bergen. I dette kartet kan du se alle stedene du kan oppleve Bergen Matfestival, lese om alle restaurantene som deltar og navigere deg frem til alt som skjer: Kart over Bergen Matfestival 2021 Dette skjer under…

Mer enn 30 festivalrestauranter stiller med spennende festivalmenyer og smaksevent under Bergen Matfestival 2021! Flere av dem starter oppvarmingen til festivalen allerede tirsdag 31.august. Restaurantene har skreddersydd unike menyer der både tradisjonelle og nyskapende måltider har lokale råvarer som hovedingrediens. Opplev «A night in Paris» i Brasseriet, siderkampen «Battle of Hardanger» hos BARE natur, kaviarlunsj…

På Festningskaien finner du et stort lokalmatområde der du kan handle delikatesser fra Vestland fra over 45 dyktige produsenter. Her kan du kjøpe og spise håndmat, og det blir grillshow fra pop up grillen. I «Bar Lokal» kan du handle øl og sider fra regionen. Og inngangen den er gratis.  Fra spekemat til klippfisk, eplemost, ost…

Smaksopplevelser i spektakulære omgivelser! Under årets Matfestival flytter utvalgte festivalresturanter og stolte lokalmatprodusenter inn på veteranskip som vil pryde festningskaien. DS Stord 1 Varegga Mat fra Bergen har i år egen festivalrestaurant ombord i Veteranskipet D/S Stord 1. Ombord vil dere bli kjent med den unike historien til båten og få servert nydelig lokal mat,…