FAKTA
Dato
2025-09-05
Tidspunkt
Kl 15:15 - 16:15
Musikkpaviljongen
Pris
Kr. 850 / 680 (BT Fordel)
Del på Facebook
Håkon fra Kvestad Sideri tar med sine prisbelønte sidere og inviterer tre av Norges fremste matkunstnere til å sette sine beste smaker til:
- Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen byr på en av signatursmakene fra sin topprestaurant Mirabelle
- Fredrik Hald, produktutviklingssjef i Lerøy Seafood Group, serverer en rå smak fra havet
- Kristian Vangen, kjøkkensjef hos Michelin-restauranten Gaptrast, deler en smakebit som viser hvorfor restauranten nylig fikk sin første stjerne
Til hver rett får du utvalgte sidere fra Kvestad Sideri
En sjelden anledning til å oppleve matkunst og sider i verdensklasse!
18 års aldersgrense.
Arrangementer
Håkon Kvestad & venner – en sprudlende smaksopplevelse i Musikkpaviljongen
Håkon fra Kvestad Sideri tar med sine prisbelønte sidere og …
Ost & sider med Colonialen
Denne festivallørdagen tar vi frem de aller beste lokale ostene …
Minichef kokkekurs
Er du mellom 8 og 12 år og liker å lage mat, …
Minichef kokkekurs
Er du mellom 8 og 12 år og liker å lage mat, …
Minichef kokkekurs
Er du mellom 8 og 12 år og liker å lage mat, …
Fermentering – smak, helse og bærekraft
Fermentert mat smaker fantastisk – og gir kroppen milliarder av …
Afternoon Tea med Opus XVI & Stig Bareksten
Hotel Opus XVI er kjent for å levere en av …
Håndplukkede smaker – sidersmaking med Ingvild Tennfjord
Hva skjer når du kombinerer det beste av norsk sider …
Til Bords Med Grung
Til Bords med Grung – en eksklusiv smaksopplevelse i Musikkpaviljongen …
Ørret på sitt beste med Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen og Fredrik Hald
Bli med når Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen og sjømatekspert Fredrik …
Kvestad Sideri, Hardangerbonden og Lofthus Sideri – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Store Naa, Ølmheim og Hardanger Saft og Siderfabrikk – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Epli Sideri, Jaastad Sideri og Vestavin – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Eiane Gard, Odelsgut, Bignose og Norane Fruktgard – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Alde Sider, Egge Gård og Sandalen Gård – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Aga Sideri, Ciderhuset Balholm og Voss Gardspresseri – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Nerø Sideri, Amble Gard og Skarbø Gard – Smak&prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Siderkunst og smaker fra Sogn – en eksklusiv smaksopplevelse (lørdag)
Siderkunst og smaker fra Sogn – en eksklusiv smaksopplevelse! Bli …
Persetorsk & sider
Bli med på en smaksrik masterclass der Bergens stolthet, persetorsken, …
Hemmeligheten bak suksess – smaking med Ingvild Tennfjord
Hva er hemmeligheten til dem som lykkes med norsk sider! …
Skalldyrfest fra stjernekjøkkenet på Lysverket
Velkommen til en eksklusiv masterclass med Christopher Haatuft – slik …
Tapas, sider og topp stemning – after work du ikke vil gå glipp av!
Rund av dagen med en sosial og smakfull opplevelse! Stjernekokken …
Siderkunst og smaker fra Sogn – en eksklusiv smaksopplevelse (fredag)
Siderkunst og smaker fra Sogn – En eksklusiv smaksopplevelse Bli …
Vilt & sider – masterclass
Bli med på en smakseksplosjon der hjorten får hovedrollen og …
Godfisk-klassen 2025
Spennende smaker, kreative løsninger og ekte konkurransenerver inntar Festplassen 5. …
Offisiell åpning
Bli med når vi offisielt skal åpne Bergen Matfestival og …