Torsdagsmiddag med sjømatkokk Fredrik Hald

Bli med når sjømatlegenden Fredrik Hald skal lage noe av det beste fra havet. Med sin uovertrufne kunnskap og lidenskap for sjømat, vil Fredrik Hald ta deg med på en kulinarisk reise gjennom havets rikdommer. Fredrik er kjent for å kombinere tradisjonelle teknikker med moderne vrier, og resultatet er alltid en imponerende blanding av kreativitet og perfeksjon. Dette er en middag som lover å tilfredsstille både øyne og gane, og en mulighet til å oppleve sjømat på sitt aller beste.

Lystgården er huset for menneskemøter og matopplevelser der vi ønsker å legge til rette for både økologisk og sosial bærekraft!

Hit kommer matentusiaster av alle slag – bonden, kokken eller naboen for å lage langbordsmiddag som er åpen for alle. Og du er velkommen til å sitte til bords.

Du kan komme alene eller sammen med venner. Du må være innstilt på å bli kjent med de rundt deg og snakke med folk du ikke kjenner fra før Det er slik vi sammen skaper langbordsstemningen. Vi har alltid fokus på lokale råvarer og hva vi kan få til i sesong! Det blir stort sett servert vegetarretter, men av og til kjøtt og fisk med en historie.

Vi er en møteplass for alle, og har en fleksibel prismodell fordi vi ønsker at alle skal kunne ha anledning til å være med uansett økonomiske.

Kom litt i forkant så du kan finne en plass rundt langbordet, og kjøpe deg noe i baren om du ønsker det.