A Taste of Galicia – Live on Stage 🇪🇸🍷
Experience the flavours of Spain as paella master Carlos Ripoll and chef Héctor Guardia bring Galicia to Festplassen. Watch rice, seafood and richness of Galicia’s land meet in a vibrant showcooking – aromas, techniques and tradition fused into something unforgettable.
After the show, the flavour journey continues – we’ll be selling delicious tastings for everyone who wants more!
The stage show will be held in English/Spanish.
En smak av Galicia – live på scenen 🇪🇸🍷
Opplev spanske smaker når paellamester Carlos Ripoll og kjøkkensjef Héctor Guardia tar Galicia til Festplassen. Se hvordan ris, sjømat og Galicias smakfulle råvarer møtes i et live show – aromaer, teknikk og tradisjon smelter sammen til en uforglemmelig opplevelse.
Etter showet fortsetter smaksreisen – vi selger fristende smaksprøver til alle som vil ha mer!
Dette sceneshowet holdes på engelsk og spansk.
Arrangementer
KINO: Ostens hemmelige liv
Ostens hemmelige liv – samarbeid med BIFF Osten er en …
Etterfest på Østre 🎶
Bli med på den offisielle etterfesten 🎶🍎🍴 Når lørdagen er …
A Taste of Galicia – Food & wine experience
A Taste of Galicia – Food & Wine Experience Spend …
A Taste of Galicia – Live on Stage
A Taste of Galicia – Live on Stage 🇪🇸🍷 Experience …
Hjort på grill med Stig Bareksten – smaken av Vestlandet
Hjort på grill – med Barekstens barbequesauce Vestlandshjorten er noe …
Til fest og hverdag på grillen – The Lidal brothers
Makrell på nye måter med Lidal-brødrene Makrell er en av …
Banzha-grønnsaker på grillen
Når Michelle Chao fra Banzha tar med seg sine kreative …
Langbordet – Meze (kl. 12:30 / 14:00 / 15:30)
Langbordet – smaker som samler Denne festivalfredagen inviterer vi til …
Håkon Kvestad & venner – en sprudlende smaksopplevelse i Musikkpaviljongen
Håkon fra Kvestad Sideri tar med sine prisbelønte sidere og …
Ost & sider med Colonialen
Denne festivallørdagen tar vi frem de aller beste lokale ostene …
Minichef kokkekurs
Er du mellom 8 og 12 år og liker å lage mat, …
Minichef kokkekurs
Er du mellom 8 og 12 år og liker å lage mat, …
Minichef kokkekurs
Er du mellom 8 og 12 år og liker å lage mat, …
Fermentering – smak, helse og bærekraft
Fermentert mat smaker fantastisk – og gir kroppen milliarder av …
Afternoon Tea med Opus XVI & Stig Bareksten
Hotel Opus XVI er kjent for å levere en av …
Håndplukkede smaker – sidersmaking med Ingvild Tennfjord
Hva skjer når du kombinerer det beste av norsk sider …
Til Bords Med Grung
Til Bords med Grung – en eksklusiv smaksopplevelse i Musikkpaviljongen …
Ørret på sitt beste med Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen og Fredrik Hald
Bli med når Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen og sjømatekspert Fredrik …
Kvestad Sideri, Hardangerbonden og Lofthus Sideri – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Store Naa, Ølmheim og Hardanger Saft og Siderfabrikk – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Epli Sideri, Jaastad Sideri og Vestavin – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Eiane Gard, Odelsgut, Bignose og Norane Fruktgard – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Alde Sider, Egge Gård, Tjoflot Sideri og Sandalen Gård – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Aga Sideri, Ciderhuset Balholm og Voss Gardspresseri – Smak & prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Nerø Sideri, Amble Gard og Skarbø Gard – Smak&prat kurs
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Siderkunst og smaker fra Sogn – en eksklusiv smaksopplevelse (lørdag)
Siderkunst og smaker fra Sogn – en eksklusiv smaksopplevelse! Bli …
Persetorsk & sider
Bli med på en smaksrik masterclass der Bergens stolthet, persetorsken, …
Hemmeligheten bak suksess – smaking med Ingvild Tennfjord
Hva er hemmeligheten til dem som lykkes med norsk sider! …
Skalldyrfest fra stjernekjøkkenet på Lysverket
Velkommen til en eksklusiv masterclass med Christopher Haatuft – slik …
Tapas, sider og topp stemning – after work du ikke vil gå glipp av!
Rund av dagen med en sosial og smakfull opplevelse! Stjernekokken …
Siderkunst og smaker fra Sogn – en eksklusiv smaksopplevelse (fredag)
Siderkunst og smaker fra Sogn – En eksklusiv smaksopplevelse Bli …
Vilt & sider – masterclass
Bli med på en smakseksplosjon der hjorten får hovedrollen og …
Godfisk-klassen 2025
Spennende smaker, kreative løsninger og ekte konkurransenerver inntar Festplassen 5. …
Offisiell åpning
Bli med når vi offisielt skal åpne Bergen Matfestival og …