FAKTA
Dato
2025-09-05
Tidspunkt
16:45 - 17:30
Smak&prat teltet, Festplassen
Pris
Kr 650 / 520 (BT-Fordel)
Del på Facebook
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre smaksløkene og utvide din siderhorisont! Sommelier Ove Svendsen fra Ypper og dyktige siderbønder vil guide deg gjennom sideruniverset.
Du får smake på tre lokale småretter tilberedt av de dyktige kokkene på Colonialen, nøye kombinert med tre forskjellige sidere.
Arrangementer
Sider, glass og smak i verdensklasse – med Thor Oddvar Havn (lørdag)
Hvordan kan ett glass forandre hele smaksopplevelsen? I denne eksklusive …
Smak & prat med Aga Sideri, Balholm og Apal Sideri
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Smak & prat med Nerø Sideri, Amble Gard, Skarbø Gard
Gjør deg klar for en smakfull opplevelse som vil pirre …
Persetorsk & sider
Bli med på en smaksrik masterclass der Bergens stolthet, persetorsken, …
Hemmeligheten bak suksess – smaking med Ingvild Tennfjord
Ikke alle lykkes med norsk sider. Så hva er hemmeligheten …
Skalldyrfest fra stjernekjøkkenet på Lysverket
Velkommen til en eksklusiv masterclass med Christopher Haatuft – slik …
Tapas, sider og topp stemning – after work du ikke vil gå glipp av!
Rund av dagen med en sosial og smakfull opplevelse! Stjernekokken …
Sider, glass og smak i verdensklasse – med Thor Oddvar Havn
Hvordan kan ett glass forandre hele smaksopplevelsen? I denne eksklusive …
Vilt & sider – masterclass
Bli med på en smakseksplosjon der hjorten får hovedrollen og …
Godfisk-klassen 2025
Vi har invitert sjømatspirer fra ungdomsskolene i og rundt Bergen …
Offisiell åpning
Bli med når vi offisielt skal åpne Bergen Matfestival og …