Fjorårets festivalkurs ble en stor suksess – alle kursene ble utsolgt på kort tid. I år utvider vi tilbudet med enda flere opplevelser og et enda bredere program. Uansett om du er nybegynner eller matfaglig nerd – her finner du noe som frister.
Eksklusive mat- og drikkekurs
Bli inspirert av noen av Norges fremste kokker, sommelierer, produsenter og fagfolk. På våre kurs lærer du om teknikker, råvarer og smak i møte med ekspertene som virkelig kan faget. Her står kunnskap, kvalitet og ekte matglede i sentrum.
Smak & prat: Bli kjent med norsk sider
Våre populære siderkurs kombinerer smaking, kunnskap og gode samtaler. Tre siderprodusenter presenterer hver sin sider – akkompagnert av nydelige smaker og guidet av erfarne sommelierer. Du får høre historiene bak flaskene og smake deg gjennom ekte håndverk fra norske fruktgårder. Uformelt, lærerikt og veldig godt.
Intime opplevelser i Musikkpaviljongen
Midt i hjertet av Byparken inviterer vi til små smakinger og kurs i vakre omgivelser. Her møter du produsenter og kokker fra hele Vestlandet som byr på lokale spesialiteter, gode historier og ekte smak av regionen.
Gratis grillkurs på Festplassen
På hovedscenen byr vi på gratis grillkurs gjennom hele helgen! Lokale mathelter og dyktige kokker deler sine beste tips til sommerens grillmåltider. Dette er stedet for deg som vil lære mer om grilling og få ny inspirasjon – helt uten billett.
Vil du bli med?
Se hele kursprogrammet og sikre deg plass før det blir fullt.