Bli med på et av årets store høydepunkter under Bergen Sjømatfestival!
Vi inviterer igjen til en helt unik smaksopplevelse der lokal sider og sjømat møter noen av byens beste restauranter. Sidertoget går av stabelen torsdag 19. februar. Turen starter i Bergen sentrum kl. 17.00 og hver gruppe følger sine egne «togførere» ut på ulike ruter. Underveis venter utvalgte sidere og småretter skreddersydd av restaurantene – nøye paret for å fremheve både råvarer og smak. Deltakerne får også møte siderprodusentene, lære mer om produksjonen og delta i en liten quiz som setter stemningen.
Alle får med seg et Zwiesel-siderglass hjem, og hver gruppe avslutter kvelden hos sin restaurant før alle samlet går videre til en hyggelig etterfest.
Sidertoget har på få år blitt et signaturarrangement i Bergen, og en perfekt måte å oppleve kombinasjonen av norsk sider og sjømat når begge deler er på sitt beste. Med et svært begrenset antall billetter anbefaler vi å sikre seg plass tidlig.
Togrutene lanseres rett over nyttår – og vi lover mange spennende stopp på årets reise.
Dette er en kveld fylt med smaker, historier og gode møter.
Velkommen om bord!