Allmuen – Smaker fra hele verden, laget på Vestlandet
Midt i hjertet av Bergen, rett ved Torgallmenningen, finner du Allmuen – en varm og uformell nabolagsbistro som lar deg reise verden rundt med smaksløkene, uten å forlate Vestlandet.
Allmuen lager mat de selv elsker – og det merkes. Kokkene henter inspirasjon fra hele verden, men det er de lokale ingrediensene som spiller hovedrollen. Her brukes kun råvarer i sesong, levert av produsenter de kjenner og stoler på. Resultatet er en meny som stadig fornyer seg, men som alltid byr på ærlige, smakfulle og bærekraftige retter med røtter i Vestlandets rike matkultur.
Under Bergen Matfestival kan du glede deg til en smakfull opplevelse med lokale råvarer, spennende smaker og ekte matglede – servert med sjel og stolthet.
Foto: Allmuen
