Bjerck Restaurant & Bar ligger midt i Bergen sentrum, med utsikt mot Byfjorden, Fisketorget og Bryggen. Restauranten holder til i historiske Harbitzgården og har i flere tiår vært et samlingspunkt for mat og mennesker.
Bak Bjerck står kokk og gründer Adam Bjerck, kjent fra Kokkelandslaget, Adams Matkasse og Engen Steakhouse. Filosofien er enkel: Gode råvarer, solid håndverk og mat som både bergensere og tilreisende har lyst til å komme tilbake for.
Menyen byr på sesongbaserte retter med kvalitetsråvarer fra Vestlandet, inspirert av både norske og internasjonale smaker. Her finner du alt fra restaurantens populære signaturretter til klassiske favoritter, servert i en uformell og levende atmosfære. Bjerck er et naturlig møtested for lunsj, middag og feiringer – enten du kommer med familie, venner eller kollegaer.
Bjerck inviterer deg til å nyte en skikkelig viltburger under festivaluken – en klassiker med nydelig viltkjøtt og masse smak. Fra mandag 31.08 til søndag 06.09 får du vår viltburger til en ekstra hyggelig festivalpris. Stikk innom for god stemning, deilig mat og ikke minst den fantastiske utsikten fra Bjerck. Serveres fra kl. 16.00.
Bjercks viltburger med fries – kr. 275,-
Viltburger med bacon, karamellisert sopp, syltet løk og tyttebærdressing. WOW!
b
Restauranter
