SANN Colonialen ligger på toppen av Sundthuset, med flott utsikt over Bergen sentrum. Her står gode råvarer og sesongens smaker i sentrum, med fersk fisk og skalldyr, grønnsaker fra egen kjøkkenhage og produkter fra lokale produsenter.
Menyen varierer gjennom året og byr på alt fra mindre retter og lunsj til en helaften med flere serveringer. Kjøkkenet kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker, alltid med respekt for råvaren og et ønske om å la de gode ingrediensene få spille hovedrollen.
Enten du kommer innom for et måltid med venner, en hyggelig lunsj eller en spesiell anledning, byr SANN Colonialen på en avslappet matopplevelse i lyse omgivelser – med en av Bergens beste utsikter.
Velkommen til SANN Colonialen.
Under Bergen Matfestival inviterer SANN Colonialen til egne matopplevelser der sesongens beste råvarer står i fokus. Her kan du oppleve smaker, mennesker og historier som gir et innblikk i restaurantens kjøkken og lidenskapen for gode råvarer.
