Offisiell åpning av Bergen Matfestival

Fredag 4. september inviteres publikum til den offisielle åpningen av Bergen Matfestival utenfor Musikkpaviljongen. Her markeres starten på festivalhelgen med musikk, prisutdelinger, lokale smaker og menneskene som er med på å løfte frem maten og matkulturen på Vestlandet.

Bergensartisten Camilla North står for de musikalske innslagene, før daglig leder i Matarena, Alexandra Krage Angell, ønsker velkommen. Fylkesordfører Jon Askeland står for den formelle åpningen av festivalen, og sammen med varaordfører i Bergen, Thomas Flesland, blir han også med på å løfte frem noen av aktørene som gjør Vestlandet til en av landets sterkeste matregioner.

Under åpningen skal flere av årets priser deles ut. Årets lokalmatutstiller, Årets siderprodusent, Årets lokalmatprodukt, Årets bærekraftspris og Årets lokalmatrestaurant skal kåres – en hyllest til produsenter, restauranter og aktører som gjennom godt håndverk, kvalitet og engasjement bidrar til å utvikle den lokale matkulturen.

Åpningen blir samtidig startskuddet for «Vestlandet i en gryte», et stort elevprosjekt som samler rundt 70 restaurant- og matfagelever fra skoler over hele Vestland. Elevene har laget supper inspirert av råvarer og matkultur fra sine egne hjemregioner, og når festivalen er erklært åpnet, inviteres publikum til å smake seg gjennom Vestlandet – én gryte om gangen.

Alle er hjertelig velkommen til å bli med når Bergen Matfestival 2026 åpnes 🎉