Franske smaker møter Vestlandet

Velkommen til en stemningsfull mat- og sideropplevelse i Musikkpaviljongen – med Le Mathis og Store Naa Siderkompani!

Le Mathis er en autentisk fransk bistro midt i hjertet av Skostredet. Med klassiske franske retter, sesongens beste råvarer og en varm og uformell atmosfære har restauranten blitt et populært møtested for alle som setter pris på ekte fransk matkultur. Denne ettermiddagen tar de med seg det beste fra bistroen til Bergen Matfestival, hvor sesongens lokale råvarer fra sjø og land møter franske teknikker, smaker og tradisjoner.

I glasset serverer Eirik fra Store Naa Siderkompani et utvalg sider fra vakre Sørfjorden i Hardanger, nøye tilpasset rettene som serveres. Fra sideren som vant verdensmesterskapet i 2022 til spennende nyheter – hver sider har sin egen historie.

Begrenset antall plasser.

Dette blir en sosial og smakfull opplevelse hvor fransk matkultur møter Vestlandets beste råvarer – perfekt å dele med venner, familie eller andre matinteresserte.