Nordic Craft Chocolate Festival – fredag 4. sept

Her kan publikum møte menneskene bak sjokoladen, smake seg gjennom ulike typer bean-to-bar-sjokolade og bli bedre kjent med håndverket, råvarene og historiene bak.

Blant årets deltakere er Fjorden Sjokolade og XOCO by Corina fra Norge, Friis-Holm fra Danmark, Chococard fra Ungarn, Neary Nogs fra Irland, Kaitxo fra Spania og Feitoria do Cacao fra Portugal.

Gjennom festivalhelgen blir det også smakinger, workshops og arrangementer der craft chocolate møter lokale smaker og produsenter.

Nordic Craft Chocolate Festival er en del av Bergen Matfestival og Norsk Siderfestival 3.–5. september – en helg fylt med gode smaker, håndverk og produsenter fra både Vestlandet og resten av verden.

Les mer på Nordic Craft Festival sin nettside

Utdrag fra programmet:

Chocolate Makers Market

Meet the makers in our market tent, at Bergen Matfestival, Festplassen

Friday September 4th: 11.00 – 19.00

Saturday September 5th 10.00 – 18.00

  ❤︎

Friday 4th September

Chocolate pairings at Fjåk x Kode

12.30 – 13.30 · Fermented Tea and Chocolate Tasting with Empress · Book here

14.00 – 15.00 · Cheese and Chocolate Tasting with Ostegården and Undredal · Book here

15.30 – 16.30 · Meet the Makers: International Chocolate Tasting · Book here

17.00 – 18.00 · Cider and Chocolate Tasting  (alkoholfritt) · Book here

 ❤︎

Friday 4th September

Cocktails paired with Chocolate at Elven

 ❤︎