Midt på historiske Bryggen finner du et av Bergens mest tradisjonsrike bakerier – et sted hvor håndverk, historie og gode smaker møtes. Baker Brun har siden 1893 vært en del av bybildet, og er kjent for sine nybakte brød, boller og ekte bakeglede. Under Bergen Matfestival går de et steg videre og inviterer deg inn til spesielle matopplevelser.
I anledning festivalen utvider Baker Brun Bryggen menyen med fokus på det beste Vestlandet har å by på. Her finner du blant annet et utvalg av lokale oster og sjømat – servert i kombinasjon med nystekt bakverk og deilige tilbehør. Det handler om å løfte fram de ekte, ærlige smakene, og vise hvordan lokale råvarer kan spille hovedrollen både til hverdag og fest.
Enten du er på jakt etter god mat eller bare ønsker å nyte stemningen på Bryggen, er Baker Brun et sted du bør stikke innom under årets matfestival.
Foto; Baker Brun Bryggen
Under Bergen Matfestival byr Baker Brun Bryggen på en fristende festivalmeny med lokale oster, sjømat og nybakte spesialiteter. Nyt smakene fra Vestlandet i historiske omgivelser – perfekt for en smakfull pause midt i festivalen.
