På Kjøttbasaren i Bergen har det nylig åpnet en restaurant som kombinerer baskisk sjarm med fransk brasseriekultur. Le Pintxos Brasserie byr på småretter med store smaker, laget med kjærlighet for råvarer, håndverk og matkultur fra Sør-Europa.
Her er pintxos – små, delikate retter med røtter i Baskerland – hjertet i menyen, men du finner også innslag av franske klassikere og moderne vrier laget med lokale råvarer. Alt er laget med presisjon og lidenskap, og presentert i elegante, men ujålete omgivelser.
Le Pintxos er stedet for deg som liker å dele, smake og oppdage nye kombinasjoner. Her står gode samtaler, rause smaker og ekte matglede i sentrum – enten du kommer innom for en rask matbit, et glass sider eller en helaften med mange små retter. Med sin beliggenhet midt i hjertet av byen er dette et perfekt stopp under Bergen Matfestival.
Foto; Le Pintxos Brasserie
Fredag 5. september inviterer Le Pintxos Brasserie til Pintxos & Sider Lunch – en smakfull lunsj der småretter møter norske håndverksider. En perfekt pause midt i festivalen!
