Damsgård
Moderne nabolagsrestaurant. Spesialiserer seg på tørrmodnet kjøtt og tradisjonsmat på lokale råvarer
Moderne nabolagsrestaurant. Spesialiserer seg på tørrmodnet kjøtt og tradisjonsmat på lokale råvarer
Fakta
Prisklasse
Hovedretter: 249-449 kr.
Veiledende åpningstider
Tirsdag – Lørdag
17:00 – 23:00
Telefon
+47 489 98 309
Nettsted
https://www.damsgaardrestaurant.no/
Adresse
Damsgårdsveien 62, 5058 Bergen
Kort om Damsgård
Under Bergen Matfestival
DAMSGÅRD x BANZHA: Norges beste biff og sideretter fra Norges første Yunnan restaurant.
Festivalmeny er tilgjengelig fredag og lørdag.
Mattilbud og spesialiteter
Damsgård er en lun og moderne nabolagsbistro med amerikanske klassikere, tørrmodnet biff, kjøttkaker, småretter og egne spesialiteter.
Kjøttet leveres av små, bærekraftige gårdsslakteri på Vestlandet, og restauranten serverer enten entrecôte eller ytrefilet modnet på beinet. Om du ønsker, kan du velge selv fra modningsskapet eller la servitøren velge for deg. Ettersom kjøttet er skåret av et helt stykke, er det fett, sener og bein på biffen – men det er dette som gjør den til en biffopplevelse utenom det vanlige! Kjøttet grilles over kull til medium-medium minus.
Atmosfære
Lun og avslappet nabolagsrestaurant med jovial og kunnskapsrik service, og variert meny.