• Sidene våre er under oppdatering...

Munken Bistro

Munken Bistro  serverer moderne peruansk mat, med sin egen vri.

Munken Bistro

Munken Bistro  serverer moderne peruansk mat, med sin egen vri.

Fakta

Prisklasse

Lunsj: À la carte 140-170 kr. 3-retter til 225 kr

Middag: 5-retter 750 kr

Veiledende åpningstider
Åpent alle dager.
Lunsj 11:00-16:00
Middag 18:00-21:30

Telefon
+47 47 46 24 55

Nettsted 
https://www.munken.no/

 

Kort om Munken Bistro

Adresse
Kaigaten 20, 5016 Bergen

Festivalkonsept

VESTLAND + PERU: Munken Bistro setter sammen en unik festivalmeny med lokale råvarer fra regionen. Her finner du smaker fra produsenter som Alde, 7-fjell og Kandal Kjøtt. Restauranten har satt sammen både á la carte og fem retters meny spesielt til dere som besøker festivalen. Á la carte fra 120,- Fem retter 650,-

Munken får besøk av følgende produsenter under sitt festivalprogram torsdag til lørdag:

-Torsdag kl.14 kommer Eirik fra Store Naa Siderkompani.

-Fredag kl. 18 kommer Tina fra 7-fjell for å prate om ølpairing

-Fredag kveld er Paul og fruen fra Kandal kjøt på besøk for å fortelle om sin småskala kjekjøtt-produksjon.

Mattilbud og spesialiteter

Munken serverer peruansk mat, med sin egen vri. De har det gøy på kjøkkenet, og liker å eksperimentere med spennende smaker. Munken legger sin stolthet i at alle rettene lages fra grunnen av, med ferske råvarer av god kvalitet.

Menyen på Munken er stadig i endring. Her kan du vandre gjennom peruanske spesialiteter blandet med mer eller mindre kjente norske og internasjonale retter. Dette i tråd med de viktigste drivkreftene bak Peru sitt fantastiske kjøkken: mangfold i ingredienser og diversitet blant de som tilbereder dem.

Atmosfære
Tidligere holdt Munken til i Klostergaten. Nå har restauranten flyttet til Kaigaten 20, til nye flotte lokaler.

Festival

Restauranter

26 North restaurant & social club

Allmuen Bistro

BARE VESTLAND

Bien Basar

Bien Centro

Bien Restaurant

Bjerck Restaurant & Bar

Bryggeloftet & Stuene

Bryggen Tracteursted

Café Norge

Café-Bergen

Colonialen – Kranen

Colonialen – Litteraturhuset

Colonialen 44

Cornelius Sjømatrestaurant

Damsgård

Enhjørningen restaurant

Enhjørningen

Fish me

Fjellskål

Hoggorm Pizza

Kippers Bar & Kafe USF

Landmark

Lysverket

Marg og Bein restaurant

Marg & Bein

Munken Bistro

Restaurant 1877

Spisekroken Klosteret

Spisekroken Straume